
Orange pelé
Description
Paramètres techniques
Chenpi (Peel à orange séché au soleil), en tant qu'ingrédient classique de la même origine que la médecine et la nourriture, ses arguments de vente peuvent être affinés à partir de l'efficacité, de l'utilisation, de la culture, de la qualité et d'autres multidimensionnels, ce qui suit est un résumé des arguments de vente principaux:
1. Médecine et nourriture avec la même origine, valeur exceptionnelle des soins de santé.
- Une grande reconnaissance de l'efficacité traditionnelle: selon la médecine chinoise, Chenpi est de nature chaleureuse, appartient au méridien de la rate et du poumon, et a l'efficacité de la régulation du Qi, de renforcer la rate, de sécher l'humidité et de résoudre des flegmes, qui sont souvent utilisés pour atténuer les problèmes de l'indigestion, de la distension abdominale, de la toux et du phlégme, et de la lignée moderne et de la casse et de la phlégme, et de la lignée moderne et de la casse et du phlégme, et ainsi, qui se traduit par la lignée moderne, la collège et la phlégme, et ainsi que la lignée moderne de la "Coughgm et de la phlégme, et de la lignée moderne de" Natural pour les personnes modernes et naturelles, " soins de santé ".
- Support des nutriments modernes: riche en hespéridine, huiles volatiles (comme le limonène), fibres alimentaires, vitamine C, etc., avec antioxydant, régulant la flore intestinale, aidant à abaisser les lipides et autres effets, adaptés au développement de produits alimentaires ou de soins de santé fonctionnels.
2. Large gamme d'applications, adaptée à plusieurs scénarios aromatives et amélioration des arômes, améliorant la qualité des produits alimentaires et de la santé.
- Assaisonnement et amélioration des arômes pour améliorer la saveur alimentaire:
- C'est une épice classique dans la cuisson (par exemple, le canard avec une peau de mandarine, des côtes de porc avec une peau de mandarine), en éliminant le poisson et une onctuosité, et l'ajout d'une saveur fraîche d'agrumes;
- couramment utilisé dans les collations (prunes Chenpi, fudge Chenpi), boissons à thé (Chenpi Pu'er, thé Chenpi Ginger), desserts (pâte de haricots rouges Chenpi), avec une saveur unique;
- En tant qu'arôme naturel, il peut remplacer les saveurs artificielles pour répondre à la demande d'aliments "clairement".
- Extension quotidienne des produits chimiques et des soins de santé:
- L'extrait de Chenpi est ajouté aux produits de soins de la peau à des fins antioxydantes et apaisantes cutanées;
- En tant qu'ingrédient de base dans les formules à base de plantes chinoises ou les compléments alimentaires pour étendre les gammes de produits de santé.
3. Attributs culturels et caractéristiques régionales
- Longue histoire et héritage traditionnel profond:
- Chenpi a été enregistré dans le "Compendium of Materia Medica" et d'autres livres canoniques, et est un symbole important de la régime alimentaire chinois et de la culture de la médecine chinoise, qui déclenche facilement l'identité culturelle.
- Prime de produit d'indication géographique:
- comme Guangdong Xinhui Chenpi (National Geographical Indication Product), connu pour son "Rich Fragrance et Sweet Taste", plus l'année est longue, plus la valeur est élevée (par exemple, 10 ans, 20 ans de Chenpi), adaptée au marché des cadeaux haut de gamme.
4. Natural et sain, conformément à la tendance des consommateurs
- Écologie zéro-additive et originale: En tant que produit agricole séché au soleil naturel, Chenpi n'a pas d'ingrédients chimiques synthétiques, qui répond à la tendance alimentaire saine de la "réduction du sucre, du sel et des additifs".
- La résistance de stockage, plus elle vieillit, plus elle est parfumée: Chenpi avec l'extension du temps de stockage, les composants de l'huile volatile dans un goût plus moelleux, l'efficacité des plus doux, avec une "valeur de collecte", pour attirer les amateurs de santé et les collectionneurs.
5. Points de vente de différenciation et de fonctionnalité
- Avantage de catégorie de segmentation:
- Selon les variétés: Xinhui Chenpi (Guang Chenpi), Sichuan Chenpi, etc., mettant en évidence les caractéristiques de l'origine;
- Par traitement: Chenpi cru et séché au soleil (retenant les ingrédients naturels), Chenpi cuit à la vapeur (goût plus doux), répondant aux différents besoins.
- Formulaire de traitement pratique:
- Des produits prétraités tels que râpés, en poudre, granulaires, etc., pratiques pour la cuisine maison ou l'utilisation par lots industriels;
- Association avec d'autres ingrédients (par exemple, Pericarpium citriodora + aubépine, péricarpium citriodora + poria) pour développer des packs de thé de santé ou de repas composés.
Adaptation de la population cible
- personnes de soins de santé: les consommateurs préoccupés par le conditionnement de la médecine chinoise, la santé intestinale et les soins de santé naturels;
- Amateurs gastronomiques: chefs, femmes au foyer \/ maris qui poursuivent l'unicité des saveurs ou les sociétés de transformation des aliments;
- Marché des cadeaux: Chenpi haut de gamme (en particulier les modèles vieillis et d'origine limitée) convient aux cadeaux de cadeaux et aux cadeaux commerciaux;
- Scénario de jeunesse: attirer les jeunes groupes à travers des collations, des boissons et des emballages culturels et créatifs (par exemple, l'eau scintillante aromatisée par Chenpi, le thé Netflix Chenpi).
Résumer
Le point de vente central de Chenpi réside dans ses "attributs transfrontaliers" - c'est un assaisonnement, un ingrédient, une herbe médicinale et un symbole culturel, avec des valeurs pratiques et émotionnelles. Pour différents marchés, nous pouvons nous concentrer sur des directions de différenciation telles que les «effets sur la santé», la «saveur», la «rareté régionale», la «santé naturelle», etc.
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