Les caractéristiques de l'ail
Nov 02, 2023
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Les caractéristiques de l'ail
L'ail, l'oignon de la famille des lys, est une plante herbacée vivace, divisée en ail à feuilles dures et ail à feuilles molles. L'ail le plus répandu en Chine appartient à la branche de l'ail à feuilles dures. [11] Habituellement composé du lambeau le plus charnu de petits bulbes étroitement disposés, à l'extérieur par plusieurs couches de peau de bulbe membraneuse blanche à violette. L'ail est une racine linéaire peu profonde sans racine primaire. Le groupe racinaire principal est réparti dans la couche de sol entre 5 et 25 cm, avec un diamètre de portée transversale de 30 cm. Dans la morphologie végétale, le bulbe lui-même se développe à partir de branches anormales, ses entre-nœuds se rétrécissent pour former le "disque du bulbe", la base et le bord du disque de la tige portent le système racinaire, les feuilles et les bourgeons d'origine. Après la différenciation des boutons floraux, le bourgeon supérieur forme des fleurs et les bourgeons latéraux se renflent pour former des gousses d'ail. Le mode de reproduction de l'ail est la reproduction asexuée et l'organe reproducteur est un bourgeon latéral de la mère, à savoir le bourgeon écaille. Une plante d'ail mature, composée de racines, de fausses tiges, de feuilles, de fleurs, de bulbes, etc.
Les feuilles d'ail comprennent le corps de la feuille et la gaine de la feuille, la feuille large à bande lancéolée, la gaine plate de la feuille est tubulaire, l'anneau sur le disque de la tige. Les gaines foliaires multicouches s'enlacent pour former de fausses tiges, qui ont pour rôle de support mécanique et de transport des nutriments jusqu'au bulbe.
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